Cum să gătești varza tocată într-o multivariat: rețete

Unul dintre ingredientele cele mai populare, care este folosit zilnic de către specialiști culinari cu experiență și gospodine pentru prepararea de mâncăruri delicioase și sănătoase, este numit pe bună dreptate varză. Din acesta borsch cook și alte prime cursuri, gatiți rulouri de varză, plăcinte, salate. Specialitatea este varza tocata intr-un multivariat si are un gust si o aroma excelenta.

Reguli și caracteristici ale pregătirii

Toate retetele de varza tocata, gatite intr-un mulvariu, nu pot fi socotite pe degete. Acest produs uimitor și incredibil de util este perfect combinat cu alte legume, carne, ciuperci, diverse cereale, tot felul de condimente. Datorită varietății de rețete, fiecare fel de mâncare dobândește calități individuale de gust, iar utilitatea produsului este păstrată prin gătire într-o mașină modernă de bucătărie cu un capac etanșat.

Un proces simplu de varză de gătit într-un multivarker poate stăpâni chiar și un copil. Este suficient doar să pregătiți ingredientele necesare, să le încărcați în aparat, să setați modul dorit și timpul de gătire. În timp ce mașina inteligentă face o cină gustoasă și nutritivă pentru întreaga familie, proprietarul poate face alte treburi de uz casnic.

În ciuda ușurinței de stingere a varzei într-un multivarcuț în timpul gătitului, trebuie să respectați mai multe reguli:

1. Temperatura ridicată strică gustul varzei albe. Că ingredientul principal nu își pierde aspectul prezentabil, a rămas suculent și util, ar trebui să utilizați moduri de gătit delicate, de exemplu, "Quenching" sau "On Steam".
2. Sare varza înainte de sfârșitul gătitului, astfel încât leguma nu este prea tare.
3. Într-un multivariat, puteți prepara nu numai varza albă, ci și conopida, precum și broccoli. Pentru a păstra culoarea naturală a legumelor și a fi blând, adăugați un cub de zahăr la ei.
4. Când gătiți pentru a mânca alimente, utilizați o lingură specială, care a fost inclusă în mașina de bucătărie sau cumpărați o spatulă din lemn. Aceasta va păstra învelișul neadecvat în stare perfectă.

Nu vă fie teamă de experimente atunci când vine vorba de varză de gătit., coaptă într-un multivark. Fanii de feluri de mâncare pot dilua gustul varză cu dovlecei, vinete, ciuperci, morcovi, fructe uscate. Creșterea conținutului caloric al vasului va ajuta carnea de porc, carnea de vită, carnea de pui și restul de carne, cartofi, cârnați afumați, cârnați și alte produse pe care adulții și copiii le iubesc așa.

Reteta clasica

Cele mai populare dintre gospodine se bucură de rețeta clasică, cum să gătească varză tocată într-un multicarchet. Simplitatea rețetei va face rapid un fel de mâncare care este ideal pentru micul dejun, prânz sau cină. Se poate mânca ca un fel de mâncare independentă sau ca o farfurie, un supliment la cereale, cartofi piure.

Pentru a stinge, vor fi necesare următoarele componente:

• un cap mic de varză cântărind 1 kg;
• 2 morcovi de dimensiuni medii;
• 1 ceapă;
• 2 linguri de pasta de tomate;
• 1 lingurita de zahar;
• ulei de rafinat;
• sare și piper la gust.

Varza tocata in multivariate, reteta:

1. Rădăcina de varză cu un cuțit sau pe o ghilotină specială de mărunțire.
2. Coaceți morcovii pe o răzătoare mare.
3. Îndepărtați becul din coajă și tăiați bine cu un cuțit.
4. Selectați modul "Coacere" sau "Multi-gătit" pe multivark, turnați puțin ulei în castron și prăjiți ceapa până la aur.
5. Adăugați morcovi la ceapă și continuați prăjirea legumelor, amestecând constant, timp de 5 minute.
6. Schimbați programul la "Quenching", adăugați varza la oală de legume prăjite, amestecați cu grijă ingredientele și închideți capacul.

Stew vegetables ar trebui să fie de 40 de minute. După 20 de minute de gătit, adăugați dressing de roșii și zahăr la multivark. Condimentele se adaugă cu 5 minute înainte de terminarea gătitului. Acest fel de mâncare va fi plăcut familiei cu o aromă minunată, varză suculentă și sos parfumat de roșii.

Coacerea cu carne și legume

Varza tocată poate fi nu numai o completare la cursul principal, ci și o masă plină de inimă dacă rețeta include păsări de curte. Legumele fragile, moi în sucul lor sunt perfect combinate cu un filet de pui sau curcan. Și cunoscătorii de alimente bogate în calorii vor aprecia varza cu carne de porc. Pentru a pregăti un fel de mâncare în conformitate cu această rețetă, puteți folosi fileuri de carne de pui sau de curcan, carne de vită și carne de porc.

Pentru a stinge delicios varza într-un multivariat, vor fi necesare următoarele componente:

• 400 de grame de carne tocată;
• 2 cepe;
• 1 morcov;
• un vârf de zahăr;
• 700 g de varză;
• ulei de floarea-soarelui rafinat;
• condimente pentru gust.

Procesul de pregătire a unei cină consistentă:

1. Clătiți carnea, scoateți-o din vene, filme și tăiați în cuburi mici.
2. Conectați dispozitivul, selectați modul "Prăjire" și toarnă puțin ulei în vas.
3. Umpleți carnea în recipientul încălzit și se prăjește până la maro auriu.
4. Grind ceapa decojită și rotește morcovul pe o răzătoare mare.
5. Schimbați programul la "Coacere" și adăugați la ceapa tocată de carne prăjită cu morcovi rași. Treceți legumele timp de 5 minute.
6. Tăiați varza în benzi subțiri, presărați un vârf de zahăr și clătiți legumele îmbogățite cu mâinile pentru a face să apară sucul.
7. Trimiteți ingredientul principal la ceașcă de gătit cu alte produse și gătiți timp de 40 de minute în modul "Quenching" cu capacul închis.

Cu 10 minute înainte de sfârșitul perioadei de gătit, mâncați cu mirodenii pentru a gusta și adăugați 100 de mililitri de apă pentru a obține o garnitură cu un sos delicios pe drumul afară. După ce legumele sunt stinse, le puteți servi la masă ca o farfurie separată, o completare a cartofilor fierți sau a terciului de orez.

Mâncăruri vechi cu prune și ciuperci

În cazul în care familia are vegetarieni sau iubitori de alimente sănătoase, apoi varză coapte cu prune și șampiunele, trebuie doar să le gust. Acest fel de mâncare se potrivește perfect în dieta zilnică în timpul postului, va deveni un mic dejun complet sau o completare a garaniei. Datorită combinației perfecte de ingrediente, se dovedește a fi parfumată și suculentă.

Pentru a pregăti un fel de mâncare, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 rundă de varză albă;
• o cutie de fasole conservată cu dressing de roșii;
• 2 cepe - 300 g ciuperci;
• 100 g de prune fără semințe;
• un vârf de zahăr;
• sare și piper la gust.

Cât de delicios este stingerea varzei în multivarchet, procesul de gătit:

1. În primul rând, este necesar să se înmoaie fructele uscate în apă caldă și să se pregătească ciupercile. Cu ciupercile spălate cu grijă se taie cubulețe mici.
2. Preîncălziți uleiul rafinat în vasul multivarkerului, setați modul de coacere și prăjiți ciupercile până când lichidul se evaporă complet.
3. Se curăță ceapa și se toacă fin, se adaugă ceapa tăiată într-un castron de ciuperci și se continuă prăjirea produselor până când ceapa devine translucidă.
4. La ingredientele de prăjire adăugați boabe conservate, un vârf de zahăr, prune uscate.
5. În timp ce conținutul vasului este adus la fiert, ar trebui să fie tocat varza, care, după măcinare imediat trimis la mulvarark.
6. 400 ml de apă purificată trebuie adăugate la castron. Setați modul de stingere pe mașină, închideți capacul și gătiți toate componentele timp de 40 de minute.

Nu uitați să amestecați toate ingredientele din timp în timp și adăugați condimente cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului. Un fel de mâncare slabă, aromată, are un gust dulce și acru plăcut. Înainte de a servi, varza poate fi presărată cu ierburi tocate.

Dacă doriți, în loc de șampanie puteți folosi ciuperci albe. Ardeiul argintiu adăugat la legume cu 20 de minute înainte de sfârșitul gătitului. Preparați varza gătită într-o multivarcă, mai calorică și mai delicată, va ajuta la 3 linguri de smântână, adăugată la castron cu 10 minute înainte ca timerul să fie oprit.

Cartofi și cartofi de legume

Simplu varză tocată poate fi ușor întoarsă din garnitură în vasul principal, dacă combinați ingredientele de bază cu cartofii. Universalitatea rețetei este că poate fi variată cu alte ingrediente, de exemplu carne tocată de carne.

Pentru a pregăti o masă consistentă, veți avea nevoie de:

• 600 g de varza fara coaja;
• 2-3 morcovi de dimensiuni medii;
• 2 cepe;
• 0,5 kg cartofi;
• 2 roșii mari;
• Ardei bulgari - 2 bucăți;
• 250 ml de apă;
• condimente pentru gust.

Cum se pune varza cu cartofi intr-un mulvariu:

1. Coaceți morcovii și ceapa, le tăiați în cuburi mici și le trimiteți în recipientul multivach cu uleiul preîncălzit (modul "fierbinte"). Legumele ar trebui să fie prăjite timp de 2-3 minute.
2. Fulgi și roșii tăiați în blocuri mari și trimiteți-i la multivark. De asemenea, adăugăm cartofi zdrobiți aici.
3. Varza mărunțită cu paie subțire, se înmoaie ingredientul principal în castron și se toarnă toate ingredientele cu apă.

Rămâne doar să setați regimul de stingere și să gătiți legumele timp de o jumătate de oră. Condimentele se recomandă să fie adăugate la ultima întoarcere, cu cinci minute înainte de terminarea gătitului.

Varză tocată cu orez și carne de porc

O astfel de delicatesă poate amuza rețetele de gust nu numai ale membrilor gospodăriei, ci și ale oaspeților acasă. Datorită carnii delicioase, care se topește în gură datorită gătitului în multivarchetă, orez fiert și legume, fiecare gospodină va fi capabilă să gătească un curs principal principal pentru o oră sau o zi la o masă festivă sau casuală.

Pentru pregătirea varză tocată cu orez și carne de porc, aceste componente vor fi necesare:

• capul mediu de varza;
• 1 ceapă mare și morcov;
• 400 g de carne fără os;
• 1 sticlă multivelată de cereale;
• 1,5 apă multiplă;
• 4 linguri de ulei de floarea-soarelui;
• sare și piper la gust.

Procesul de pregătire a unui vas delicios este cât se poate de simplu:

1. Umpleți uleiul multivarker și încălziți-l prin activarea modului "Coacere".
2. Clătiți carnea de porc, tăiați-l în cuburi mici și trimiteți-l în castron cu uleiul încălzit.
3. Pentru a face carnea moale și gustoasă, gătiți-o timp de 30 de minute. În acest timp, puteți să colați ceapa și să o tăiați cu jumătăți de inele, și săturați morcovii pe o răzătoare mare.
4. Adăugați legume zdrobite la carne și continuați să preparați toate ingredientele în același mod timp de 15 minute.
5. Se taie verde varza si o trimite la multivark, se toarna in aceeasi apa, se toarna orezul si se adauga condimentele.

Ultima etapă este prezentarea programului "Plov" și gătitul tuturor ingredientelor în 30 de minute. După această oră, un mic dejun nutritiv, prânzul sau cina pot fi servite la masă.

O varietate de retete pentru gatit varza tocata intr-un multivariat va ajuta la diversificarea dietei, aduce o multime de vitamine, substante nutritive. Simplitatea rețetei vă permite să vă pregătiți rapid și fără probleme un mic dejun, prânz sau cină delicios, delicios, gustos pentru întreaga familie, ceea ce va satisface fiecare gospodărie.