Dovleac de dovleac cu orez într-un multivariat

Fragrant și delicat este terci de dovleac în multivariate. Mai ales din orez. Această rețetă este perfectă pentru acei oameni care nu le plac dovleci pentru gustul și mirosul lor. Orezul cu dovleac formează un vas neobișnuit.

Orezul a fost cultivat pe planeta noastră cu o mie de ani în urmă. Și astăzi este mâncat de mai mult de jumătate din populația lumii. Se știe că cerealele de orez au proprietăți absorbante, ajută la curățarea și îmbunătățirea corpului. Acesta este adesea folosit în rețete dietetice și pentru copii.

Proprietăți utile de dovleac

Reteta pentru o farfurie de dovleac - una dintre cele mai populare in toamna si iarna. Oamenii de stiinta spun ca in sezonul rece este necesar sa mananci o mulțime de produse roșii și portocalii. Un dovleac - o opțiune ideală. La urma urmei, conține un "hormon al fericirii", ajută la lupta cu blues și condiții depresive.

Pumpkinul a fost folosit pentru mâncare cu multe secole în urmă. Referințele la legumele însorite au fost găsite în rețetele strămoșilor noștri și chiar în vechii azteci. Referințele navigatorului spaniol Bernardino de Sagun indică faptul că indienii au mâncat nu numai carnea, ci și florile și semințele. Un terci de dovleac - una dintre rețetele preferate ale străbunicilor noștri.

Nutriționiștii și iubitorii de alimente sanatoase sunt de acord cu azteci - este dieta exclusiv de legume, de mai multe ori mai util decât portocalele și alte exotice de peste mări. Medicii recomandă includerea în dieta copiilor și adulților.

Bucate din dovleac contribuie la curățarea corpului, ajuta la stabilirea activității tractului gastro-intestinal, promovează sănătatea ficatului. Fructele dovleacului conțin vitaminele B2, B3, B12, vitaminele A, C, E, T și altele. În plus, conține calciu, acid folic, omega-3, cobalt, zinc. Dovleac normaliza sistemul nervos si circulator, imbunatateste functionarea creierului, indispensabil pentru persoanele cu distonie vasculare, hipertensiune arteriala si boli de inima. O sămânță ajută la lupta împotriva helminților, consolidează sistemul imunitar și saturează organismul cu grăsimi esențiale.

Dacă dieta persoanei conține mâncăruri de dovleac de cel puțin trei ori pe săptămână, acest lucru afectează în mod pozitiv culoarea și starea pielii, întinerește, întărește părul și unghiile.

Cel mai bine este să asimilați legumele după tratament termic, așa că este obișnuit să gătești terci și să-l coaceți cu mirodenii și fructe diferite. Dovleacul de dovleac cu orez într-un multivariat este pregătit destul de simplu. Reteta folosește aceleași ingrediente ca acum mulți ani în bucătăria veche rusă.

Reteta de terci de dovleac cu orez pe lapte

Pentru fabricarea terciului de ovăz pe lapte într-un multivark veți avea nevoie de:

• pastă de celuloză (gram 400);
• 1,5 cani de lapte (300 ml);
• orez 100 grame;
• unt (30 grame);
• zahăr sau miere la gust;
• sare;
• scorțișoară și alte condimente (opțional);
• fructe uscate: stafide, prune, caise uscate, smochine (opțional).

Pentru a face orezul cu dovleac într-un gust multi-ciocan, aveți nevoie ia în considerare unele din subtilitățile gătitului.

• În primul rând, este important să alegeți un fruct copt și suculent. O legumă coaptă are un peduncul uscat, uneori cade de pe vârfuri. Și semințele gust crocant și dulce. Fiți atenți la culoarea legumelor și la starea lor generală dacă le cumpărați într-un supermarket. Pe dovleac, nu ar trebui să existe pete întunecate, dents, etc. Legume, luați-o proaspăt, nu aspirată sau lentă. Ar trebui să fie galben strălucitor, de aur. Și, de asemenea, trebuie să ia în considerare soiul de dovleac. Delicios cereale este obținut din dovleac Muscat, încă se potrivesc varietate de Butterat, Medicinal, rusă.
• În al doilea rând, în procesul de gătit terci dintr-un dovleac ar trebui să se toacă mărunt pulpă. De exemplu, frecati-l pe un rastel mic sau taiat in cuburi. Aceste manipulări vor scurta timpul de gătire la jumătate, vor elimina vasul de fibre și boabe.
• În al treilea rând, se recomandă să aduceți legumele în gata înainte de a le pune în crusta. Vegetația este uneori gătită mai mult decât mei sau orez. Trebuie să țineți cont de varietatea de legume. De asemenea, puteți folosi un dovleac, care a fost în prealabil coaptă în cuptor sau gătit separat.
• În al patrulea rând, stingeți dovleacul în apă și adăugați lapte împreună cu crupul. Excesul de apă poate fi drenat sau amestecat cu lapte. Celuloză, gătită în apă, va da o culoare bogată și strălucitoare de terci de cereale.

O rețetă pas-cu-pas pentru modul de gătire a unui terci de dovleac într-

1. În primul rând, spălați bine fructul. atunci Pulpa este decojită, însămânțată și fibrele în exces. Tăiați legumele în bucăți mici sau frecați-le cu o răzătoare mare. Apoi puneți în multivar bolul. Adăugați puțină apă, activați modul "Quenching" sau "Tomning". Închideți capacul aparatului. În panasonic multi-bar, cerealele delicioase Radmont sunt pregătite în modul "Multi-Cook". Mai întâi setați temperatura de gătit la 160 de grade pentru a scoate dovleacul. Apoi alegeți 90 de grade pentru 40 de minute pentru a pregăti crupul.
2. Pulpa este îndulcită în castronul multivariatului timp de 20-30 de minute până când se fierbe jumătate. Verificăm cum se înmoaie cu o furculiță.
3. Dacă pulpa este gata, striviți-l în stare de băț. După adăugarea orezului pur. Este important să spălați crupul în mod corespunzător pentru a scăpa de reziduurile excesive și de gluten. Puteți să înmuiați orezul în avans, mai ales dacă ați ales "aburit" sau lung.
4. Următorul pas în rețetă este că ovăzul este umplut cu lapte. Se amestecă orezul și piureul de dovleac.
5. Conform unor rețete: stropiți ingredientele cu mirodenii (scorțișoară, vanilină, cardamom, nucșoară). Apoi adăugați zahăr sau miere, sare. Dacă doriți, puteți adăuga fructe uscate, nuci. Porniți modul de gătire "Terci de lapte" sau "Orez". Așteptăm semnalul sonor!
6. Adăugați untul și lăsați ciuperca pe încălzirea în multivark pentru încă 30 de minute. De asemenea, puteți folosi modul "Tomning". Totul depinde de model și de producătorul multivarkului.

Gustul delicios și util este gata!

Adesea, acest terci este servit cu gem, lapte și este completat cu fructe uscate și miere. În loc de orez în rețeta clasică utilizați încă cereale de mei sau porumb.