Variante de rețete pentru fasole de fasole pentru iarnă

Se știe că boabele sunt foarte utile. Aceasta este o adevărată comoară naturală a microelementelor și vitaminelor valoroase pentru organism. Prin urmare, pentru iarna de a face o varietate de goluri. În plus, ele pot fi conservate, congelate, uscate și acre. Opțiunile de rețetă de mai jos.

Gustare opțiune

Pentru această rețetă aveți nevoie de următoarele produse:

• fasole - 2 kg;
• pentru 700 g de piper dulce, roșii. Același lucru este necesar și pentru morcovi;
• ulei uleios - 300g;
• un pahar de zahăr;
• sare - 1,5 linguri;
• esenta acetica - 0,5 linguri;
• un pahar de apă;
• piper negru - 5 g.

Metoda de preparare. Fasolele sunt pre-curățate. Apoi sunt necesare fierbeți timp de 15 minute în trei ape. De fiecare dată când trebuie să dați apă și să turnați unul nou. După aceea, treceți într-un ciocan pentru a apărea sticla.

Pentru a nu pierde timpul, în timp ce boabele sunt gătite, puteți începe pregătirea altor legume. Ardei dulci tăiat în fâșii, roșii cubați, morcovi frecați.

Odată ce sticla de apă, trebuie să le puneți înapoi într-o tavă și să adăugați toate ingredientele rămase. Pune bucătarul. Trebuie să gătiți nu mai mult de nu mai puțin de 2 ore.

În timp ce totul este gata, este necesar să se facă pregătirea cutiilor: sterilizează. Gustați-vă să se răspândească pe cutii, închideți capacul și acoperiți-l cu căldură. Lăsați piesa de prelucrat să stea și să se răcească.

Salate din fasole pentru iarnă

Aceste feluri de mâncare sunt delicioase și nutritive. Ele pot fi fie un aperitiv sau un fel de farfurie. Această salată poate fi adăugată la supa delicioasă.

Salata cu fasole pentru iarnă și piper dulce

Va dura:

1. 800 g de fasole;
2. 2,5 kg. piper rosu, dulce;
3. 2 l suc de roșii;
4. un kilogram de morcovi;
5. un pahar de ulei macră;
6. 250 ml de oțet 9%;
7. sarea și zahărul se adaugă la gust.

Să începem să ne pregătim. Legumele se curăță, se spală. Gătiți până când ați terminat. În prealabil, este necesar să se pregătească morcovi: să se ia o răzătoare mare și să se mănânce legume.

Ardeiul dulce pentru salată trebuie curățat, tăiat în fâșii.

Luați o tigaie mare, turnați sucul din roșii în el, adăugați ulei sărat, oțet. Puneți fierberea. După fierberea sucului de roșii, trebuie să adăugați morcovi preparați. Timpul de gătire este de 15 minute.

Adăugați piper dulce la alimentele pregătite. Gatiti cat mai mult. Fasole, sare, zahăr sunt adăugate la sfârșitul gătitului.

Amestec de legume pentru salata de mixat. Timpul de gătit este de un sfert de oră. În timp ce legumele sunt pregătite, este posibil să se pregătească recipientele în care să se așeze un fel de mâncare fierbinte, fierbinte. Închideți capacul. Întoarceți-vă și lăsați să se răcească.

Din fasole și vinete

Va dura:

• pe un kilogram de vinete, morcovi, fasole;
• 2 l suc de roșii;
• un kilogram de ceapa;
• o jumătate de litru de ulei macră;
• o pereche de capete de usturoi;
• zahăr, sare pe gust.

Pregătiți un fel de mâncare simplă. Se fierbe fasolea. Puneți-le să se răcească, drenați lichidul și procesați-l într-o mașină de măcinat cu carne. Usturoiul se răsucește de asemenea.

Bulbi și vinete este necesar să se taie în cuburi. Pentru morcovi să ia o răzătoare.

Toate ingredientele din salată sunt pliate într-o oală mare. Legumele se toarnă sucul din roșii, se adaugă mirodenii, untul. Se amestecă și se pune într-un foc lent. Timpul de gătire este agitat timp de 2 ore.

Pregătiți vasul preparat în funcție de băncile pregătite.

Din fasole și roșii pentru iarnă

Va dura:

• un kilogram și jumătate de boabe tinere;
• kg de tomate;
• mai multe capete de ceapa;
• esența oțetului - ch. l;
• 3 lingurițe. sare;
• h. l. piper negru;
• sexul ch. piper dulce, sol.

Pentru a pregăti această rețetă simplă și delicioasă de salată pentru iarnă, trebuie să luați fructe proaspete. Se spală și se fierbe.

Roșiile se spală, se toarnă cu apă clocotită și se îndepărtează din coaja. Tăierea de legume este arbitrară. Se fierbe în foc până se moale. Apoi se toarna cu o pasiune simpla pentru cartofi piure.

Bulbi tăiați în cuburi, adăugați la roșii. Puneți toate mirodeniile. În foc, gătiți legumele câteva minute. La sfârșitul gătitului, adăugați fasolea. Gatiti toate produsele pentru o salata timp de 5 minute. Adăugați la el esența oțetului, amestecați și răspândiți pe cutii. Închideți capacul.

Cum să gătești fasolea pentru iarnă

În plus față de uscare, puteți găti o salată de roșii, morcovi, ceapă.

Veți avea nevoie de astfel de produse: fasole, roșii, morcovi, bulbi, frunze de dafin, oțet, zahăr, sare, piper negru.

Se fierbe fasolea. Tăiați roșiile, puneți-le într-un foc lent.

Morcov tăiat în benzi și treci peste uleiul vegetal. În același mod, gătiți ceapa. Important! Treceți legumele separat.

Se amestecă toate produsele, se adaugă boabe, mirodenii, se fierbe toate cele 10 minute și se pun într-un recipient pregătit. Rotiți și lăsați să se răcească. Un astfel de semifabricat este depozitat atât în ​​frigider, cât și în pivniță.

Salată de țesut pentru iarna de la fasole

Ia:

• fasole 800 g;
• un kilogram de morcovi;
• 2,5 kg de piper dulce roșu;
• 2 l suc de roșii;
• 250 ml de oțet 9%;
• un pahar de ulei vegetal;
• sare;
• zahăr.

Rețeta pentru gătit

Primul pas este sa curatati fructele si sa le fierbeti pana cand sunt gata.

Apoi continuați să preparați marinada. Se va cere ulei, suc de roșii și oțet. Aceste ingrediente trebuie amestecate și adăugate la morcovii rasiți. Toate gătesc împreună timp de 15 minute. Adăugați piperul dulce cu paie și gătiți încă 15 minute.

Acum trebuie să pregătiți salata pe maluri, să vă rostogoliți.

Boabe de fasole pentru iarnă

Acest lucru va fi necesar kilogram de fasole în păstăi, sare 25 - 20 și condimente preferate.

Rețeta pentru gătit. Usturoiul trebuie să fie spălat, rupt în două părți și blantit în soluție de sare de 3%. Preparate legume, pune într-un recipient, se toarnă sare, condimente, frunze de fasole și compact.

Pe partea de sus pune un strat de frunze pure de struguri, acoperi totul cu un prosop umed, pune un cerc și de încărcare. Lăsați în cameră temperatura pentru acru, apoi treceți în pivniță.

Pentru iarnă, legumele pot fi înghețate. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie curățate, clătite în apă clocotită timp de câteva minute, răcite și uscate. Puneți legumele în pachete. Păstrați în congelator.

Prescripția de butuc cu roșii

Pentru această piesă de prelucrat este necesar să se ia:

• boabe fascine 800 g;
• 600 ml de apă;
• 100 - 200 ml de pastă de tomate;
• o lingurita de sare;
• o lingura de zahar;
• piper negru.

Gătirea pas cu pas

1. Scoateți fasolea și clătiți-o.
2. Transferați la capacitate.
3. Pregătirea umplerii. Pasta de tomate diluata cu apa 1 la 3. Adaugati mirodenii.
4. Adăugați boabele la fasole.
5. Se aduce la fierbere și se lasă peste căldură până se gătește. În timp, acest lucru va dura aproximativ o oră.
6. După ce au devenit moi, se descompun în cutii și plută sterilizate pre-preparate.
7. Înfășurați și lăsați să se răcească salata.

Retete pentru gătit dintr-o varietate de legume și legume sunt multe. Toată lumea va fi în măsură să aleagă pentru ei înșiși din felurile de mâncare de mai sus, cea care le place cel mai mult.