Pureu de dovlecel pentru copii și adulți

Zucchinele sunt foarte utile și conțin un număr mare de vitamine și microelemente necesare corpului uman. Acesta este un produs alimentar potrivit pentru alimentele pentru copii. Nu este în zadar să dai dovlecei copiilor ca o primă masă. Multe mame cumpara piure de cartofi la magazin, iar unii cred ca sa faca cartofi piure din casa dovlecelii. Există mai multe moduri de a face acest lucru.

Rețete pentru copii

Mai întâi de toate, trebuie să alegeți un dovlecel bun, pentru că acest lucru depinde în mod direct de calitatea vasului preparat pentru copii. Mai ales pentru copii trebuie să alegeți numai cele mai bune și cele mai bune, deoarece corpul este foarte sensibil la produse noi.

Legume de gătit pentru un cuplu

Această metodă este considerată cea mai folositoare, deoarece cu ea toate vitaminele. Deci, să începem să gătim:

1. Curățăm dovleceii din semințe și coaja și tăiem în bucăți arbitrare.
2. Trimitem legumele către abur sau folosiți instrumentele disponibile: o punem într-o sită pe care o punem într-o tigaie cu apă fiartă, astfel încât maduva de legume să nu atingă apa.
3. Facem un foc minim și așteptăm ca dovlecelul să fie gata. Aceasta poate dura aproximativ 20 de minute.
4. Se freacă legumele în piure cu o furculiță, zdrobire sau blender.

În cazul în care felul de mâncare este folosit ca primă momeală pentru un copil timp de până la un an, sarea și zahărul nu sunt recomandate. Pentru copiii mai mari, puteți adăuga puțină sare în cartofii piure.

Modul obișnuit

Acesta este modul în care sunt pregătite cartofii piure. Doar fierbeți legumele într-o cantitate mică de apă timp de aproximativ 15 minute și clătiți zucchini pregătit în orice fel, transformându-l în cartofi piure. Pentru a regla densitatea vasului, puteți turna apa în care leguma a fost fiartă.

Dacă acest fel de mâncare este gătit pentru un copil care are mai mult de șase ani, piureul poate adauga oul tocat, pătrunjel, unt și chiar smântână. Este foarte delicios.

Apropo, acest fel de mâncare poate fi preparat și din dovlecei congelați, pregătit pentru iarnă. Procesul de gătit nu este diferit. Pregătiți dovlecei în acest fel este foarte ușor, trebuie doar să curățați legumele, tăiați în felii potrivite pentru dvs., puneți-le într-o pungă de plastic și trimiteți-le la congelator.

Puree cu aditivi

Orice mama poate face un fel de mâncare delicioasă din cartofii de pâine obișnuit, pe care copilul ei îl va mânca cu pofta de mâncare și chiar va cere un aditiv.

De exemplu:

1. Putem găti cartofi piure în orice fel, având în vedere vârsta copilului.
2. Adăugați morcovii prăjiți și ceapa.
3. Se presara vasul cu ierburi.

Apropo, copiii chiar le place să mănânce dovlecei cu carne. Pregătiți acest vas este destul de simplu, aveți nevoie doar de:

• dovlecei sau dovlecei - 1 buc.
• carne de pui - 70 de grame.
• sare la gust.

Squashul trebuie curățat și tăiat în felii. Apoi, turnați-o cu apă purificată și gătiți-o timp de aproximativ 30 de minute la căldură scăzută.

Într-un castron separat trebuie să gătiți fileul de pui, care este curățat anterior de film. Carnea poate fi puțină sare.

Retete de dovlecei se îndoaie într-o sondă și lăsați întregul lichid să curgă bine. Se amestecă dovlecelul și carnea și zdrobește totul până la omogenitate. Dacă se dorește, laptele și amestecul de lapte, precum și cartofii piure de alte legume, de exemplu, morcovi, pot fi adăugați la felul de mâncare.

Secretele alimentelor complementare

Există mai multe secrete mici, care vor ajuta mama mea să gătească pentru miezul ei, nu numai util, ci și un fel de mâncare delicioasă.

Este preferabil să se pregătească legume pentru alimentele copilului din propria fermă. Este bine dacă părinții au posibilitatea de a-și crește propria hrană pentru a-și hrăni copilul. Acest lucru oferă încredere în calitatea și beneficiile unei astfel de mese.

Pentru prelate, este mai bine să alegeți fructe tinere cu o piele subțire, care este foarte ușor de curățat chiar și cu unghii.

Dacă nu există nici o oportunitate de a crește în casă și trebuie să cumpărați legume în magazin, atunci după cumpărarea acestora, trebuie să vă îmbibați în apă pură timp de aproximativ 20 de minute.

Vitamina C, care face parte din dovlecei, poate fi distrusă prin tratament termic prelungit. Prin urmare, se recomandă o legumă congelată să gătească numai pentru un cuplu sau în cuptor. Închiderea într-o cantitate mică de apă nu va afecta, de asemenea, compoziția vitaminică a legumelor.

Trebuie remarcat faptul că vitaminele B nu se tem de tratamentul termic și nu se descompun în timpul gătitului.

Pediatrii din întreaga lume avertizează părinții de copii că nu experimentează alimente la începutul alimentației complementare. Nu încercați să îmbunătățiți gustul produsului. Primul momeală ar trebui să înceapă numai cu produse monocomponente.

Faptul este că bebelușii trăiesc în instincte, iar orice alte alimente le va părea ceva periculos. Copilul va scuipa pur și simplu produsul și organizarea unei alimentații adecvate nu va funcționa.

După ce deschideți borcanul cu cartofi piureți sau gătiți-l cu mâna, trebuie să adăugați lapte matern sau amestec de lapte la produs. Astfel, dovlecelul va deveni familiar gustului copilului.